В третьей части нашего блокбастера герой получит ответы на вопросы, которые не успел задать, и непременно достигнет просветления.
Итак, решено! С этого дня будем писать только лучшие программы мероприятий. Никаких проходных тем, никаких скучных форматов. Создаем документ и… Лучше на бумаге набросать… Так, изучим, что на эту тему у конкурентов, и сделаем лучше… Должен же быть выход. Сейчас устроим мозговой штурм и… никто отсюда не уйдёт, пока не закончим!
Еда — это один из элементов мероприятия, присутствующий почти во всех случаях, будь то конференция, бизнес-завтрак, детский день рождения, гастрономический маркет или свадьба. Это лишь несколько примеров. В каждом из них еда будет готовиться и подаваться соответственно самому мероприятию, и в каждом случае необходимо учесть множество мелочей, начиная от составления брифа для кейтеринговой компании до учета индивидуальных предпочтений участников мероприятия.
Люди неосознанно уделяют еде особое внимание, поэтому при правильном подходе она может стать одним из тайных инструментов event-менеджера, способствующих успеху мероприятия. Будет ли еда настолько калорийной, что на очередном пленарном заседании все окончательно уснут? Будет ли она одним из запоминающихся моментов на свадьбе? Будет ли она настолько необычной, что фотографиями с мероприятия будет заполнен весь инстаграм? Будет ли она вкусной, в конце концов? Похоже, что организатор должен быть еще и немного шеф-поваром…
Конечно, самая первая рекомендация — это найти качественного и надежного партнера-кейтеринговую компанию, довериться специалистам. Тем не менее, чтобы говорить со специалистами на одном языке, уметь грамотно организовать кейтеринговую составляющую и еще лучше разбираться во всех гастрономических event-хитростях, нужно быть в курсе этой темы. Поэтому мы составили для вас самый актуальный топ-5 трендов по питанию на мероприятиях.
10-летний супружеский юбилей — хороший повод затронуть тему организации свадеб 🙂
Свадьба — это, безусловно, прекрасный праздник. А также многомиллиардный бизнес, в котором задействованы самые разные компании-поставщики услуг, агентства и тп. Организовать свадьбу можно а) самому, б) при помощи друзей в) через свадебное агентство. Все зависит от ваших предпочтений, кошелька и возможностей, предоставляемых организатором этого события. К примеру, нашу свадьбу мы организовали сами, и прошла она замечательно:)
К тому же, организация свадьбы требует особенно чуткого, внимательного, почти родного, и очень детального отношения со стороны организаторов. Мало кто женится с мыслью, что такой праздник будет еще не раз, а это значит, что молодожены ждут события, организованного практически без единой помарки. Любой недочет, даже мелкий, способен испортить настроение, а настроение в этот день — это особая материя, не так ли? Все это накладывает на организатора двойную ответственность, а молодоженам приходится хорошо взвешивать все за и против. В этом решении есть и большой плюс, и большой риск, ведь все зависит от степени профессионализма свадебного орагнизатора, широты его профессиональных связей и тп.
Тем не менее, сейчас все больше людей предпочитают перепоручить это дело профессионалам. Это связано и с постоянным совершенствованием мастерства организации свадьбы, и с развитием сопутствующих сервисов, в том числе, самых разнообразных технологий. Поэтому мы решили, что в этот день мы поделимся с вами наиболее интересными, на наш взгляд, находками в сфере планирования/организации свадьбы. (далее…)
Victoria Matey has been chosen as 2018 ChangeMaker by MeetingsNet
Victoria Matey has been named to the Top100 Smart Women in Meetings 2018.